Speisekarte - Taverna Korfu

- Vorspeisen -

Zaziki 7€ E
Jogurt mit frischem Knoblauch und geraspelter Gurke

Tirokafteri 9€ E

Schafskäse mit roten Chilis und Knoblauch als feiner Aufstrich

Bauernsalat 13€ B

Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Paprika dazu Kalamata Oliven und Schafskäse Serviert mit Essig, Ölivenöl und Kräuter Vinaigrette

Ziegenkäse 14€ BE

karamelisierte Ziegenkäse Medallions mit Beeren und Wildkräutern

Fischsuppe 11€ AEG

frisches Lachsfilet in einer Creme-Suppe, mit frischen Kräutern und Zitrone

Tarama 11€ ABDG

feine Creme aus Kabeljaurogen mit Scampis

Kretanischer Salat 14€ B

Frischer Ruccola, aromatischer Zagora-Apfel, rote Zwiebeln, Rettichkresse, Walnüßen und geraspelter Feta Dodoni. Serviert mit eine süß-säuerlichen Dijon Senf Vinaigrette

Scampisalat 18€ BD

Scampis in einer Knoblauch-Öl Marinade

Oktopussalat 20€ B

in hellem Traubenessig mit Knoblauch und fischen Kräutern eingelegt

Kalte Platte 42€ ABED

(für 2 Personen)

gemischte Vorspeisenplatte mit allen kalten Spezialitäten

Salat di Mare 25€ BD

leichtes, erfrischendes Dressing, auf Basis von Zitronensaft und Olivenöl

Dolmaris 9€ BE

gefüllt mit Zitronenreis dazu Zaziki

Auberginensalat 10€ E

Auberginen, Knoblauch, Olivenöl, Zitrone, Walnüße und Feta Dodoni

Feta Bällchen 12€

knusprig frittierte griechische Käsebällchen mit cremigem Kern mit Zaziki Dip

Gigante 8€ E

Riesenbohnen aus der Region Florina, in pikanter Tomatensoße3

- Hauptgerichte -

Dorade Royal 29€
Fang aus dem Mittelmeer. Zartes, weißes Fleisch

Lachsfilet 28€
Aus ökologischer herkuft. Zart und saftig, leicht nussiger Geschmack

Wolfsbarschfilet 32€

Zartes, weißes Fleisch. Milder delikater leicht süßlicher Geschmack

Oktopus 38€

Delikater Meeresgeschmack. Natürliche Umami-Note. Textur mit leichtem Biss

Garnelen 36€

Süßlich bis leicht nussig. Zart und saftig mit leicht salziger Note

Spaghetti die Mare 25€ DFG

würzige Weinsoße mit frischen Kräutern und Tomatensugo

– Zu den Fischgerichten reichen wir Gemüse und Kartoffeln –

Bifteki mit Schafskäse 24€ E

feines Hackfleisch vom Rostgrill gefüllt mit Feta Dodoni. Dazu Kartoffeln und Grillgemüse

Gyros Teller 24€ B,E

saftiges Gyros Fleisch, Crunchy Pommes, rote Zwiebeln, glatte Petersilie, hausgemachtes Zaziki und knackiger Krautsalat

Spaghetti Tomate Feta 21€ E,F

mit 12 Monate gereiftem Parmesan verfeinert

Hähnchen Souflaki 24€ B,E

gegrilltes Hähnchenfleisch am Spieß, fein mariniert mit Zitrone und
mediterranen Gewürzen dazu Crunchy Pommes und Zaziki

Gyros Teller „Me Feta“ 26€ B, E

saftiges Gyros Fleisch, Crunchy Pommes, rote Zwiebeln, glatte Petersilie, hausgemachtes Zaziki, geraspelter Feta-Käse und knackiger Krautsalat

Grillteller 29€ E

Souflaki, Bifteki und Gyros mit Crunchy Pommes und Zaziki. Dazu würzige Tomaten-Basilikumsoße

- Dessert & Extras -

Griechischer Jogurt 6€ E

mit Walnüßen, Wildblütenhonig und Zimt

Revani 8€ E

saﬅig, luﬅiger Grießkuchen mit Orangen-Honig Sirup

Schokoladenküchlein 11€ AE

Roudula Soufflet mit flüssigem Kern dazu Vanillieeis, Sahne und Erdnusssplittern

Vanillieeis 8€ E

drei Kugeln cremiges Vanilleeis, auf Wunsch mit verschiedenen Toppings

Schokoladensoße 1 ,50€

Karamellsoße 1,50 €

Walnüße 2 €

Sahne 1 €

Erdnusssplittern 2 €

Himbeersoße 2 €

– Extras –

Portion Oliven 4€

Kalamata

Brot 3€ A

mit hausgemachter Kräuterbutter

Portion Gemüse 6€

Beilage Zaziki 3€ E

Jogurt mit frischem Knoblauch und geraspelter Gurke

Schafskäse 7€ E

Dodoni aus der Region Epirus

Portion Soße/Dip 2€ E

Tomaten-Basilikum oder Senf-Estragon, Mayonaise, Ketchup

Portion Kartoffeln 4,50€

Portion Reis 4,50€

Portion Crunchy Pommes 4,50€

Hausgemachte Chilipaste 3€

aus roten Chilis und Habanero

vegetarisch

Sollten Sie Allergien oder Intoleranzen in irgend einer Form haben, lassen Sie es uns bitte wissen, wir werden selbstverständlich stets unser Bestes geben Ihnen gerecht zu werden.

A=Gluten B=Senf C=Sellerie D=Krebstieren E=Milch F=Eier G=Fisch 1. Farbstoff 2. Konservierungsstoffe 3. Antioxidationsmittel 4. Schwefeldioxid 5. Phosphat 6. Sulfit 7. Koffeinhaltig 8. Chininhaltig 9. Süßungsmitteln

10. Taurin 11. Enthält eine Phenylalaninquelle

Alle Preise in Euro, inklusive gesetzlicher Mehrwehrtsteuer.

- Getränke -

Gerolsteiner Medium	0,25L \| 0,75L	3,20 €\| 8,90€
Gerolsteiner Natur	0,25L \| 0,75L	3,20 €\| 8,90€
Schweppes	0,2L	3,90 €
Ginger Ale¹, Tonic Water⁸, Bitter Lemon^3,8
Rapps Säfte	0,2L	4,20 €
Orange, Banane, Apfel, Kirsch
Coca Cola^1,7	0,3L	4,30 €
Coca Cola Zero^1,7,9,11	0,3L	4,30 €
Fanta^1,2,3	0,3L	4,30 €
Mezzo Mix^1,7	0,3L	4,30 €
Sprite²	0,3L	4,30 €
Apfelschorle	0,3L	4,30 €
Pils vom Fass	0,3L \| 0,4L	4,20 €\| 5,20 €
Pils alkoholfrei	0,3L	4,20 €
Weizenbier	0,5L	5,50 €
Weizenbier Pils alkoholfrei	0,5L	5,50 €

Kaffee⁷		3,50 €
Espresso⁷	doppelt	2,90 €\|4,50 €
Cappucino⁷		4,20 €
Mocca⁷	doppelt	3,50 €\|5,50 €
Tee⁷		3,30 €
Kamille, Pfefferminz, Schwarz, Grün, Früchte, Kräuter

Prosecco	0,1L	7,00 €
Prosecco Aperol	0,2L	9,00 €
Prosecco Hugo	0,2L	9,00 €
Kir Royal	0,2L	8,50 €
Gin Tonic	0,2L	9,50 €
Campari Orange \|Soda	0,2L	8,50 €
Rotwein (Syrah)	0,2L\| FL.0,7	10,50 €\| 39,50 €
Rotwein (Neronet)	0,2L	8,50 €
Weißwein (Roditis)	0,2L	8,50 €
Weißwein (Assyrtiko & Sauvignon Blanc)	0,2L \|FL.0,7	10,50 €\| 39,50 €
Retsina (Roditis & Savatiano)	0,5L	14,50 €
Rosewein (Xinomavro)	0,2L	8,50 €
Metaxa
5 Sterne	0,2cl	5,50 €
7 Sterne	0,2cl	6,50 €
12 Sterne	0,2cl	8,50 €
Grand Fine 15 Jahre	0,2cl	11,00 €
Privat Reserve 40 Jahre	0,2cl	16,00 €

Ouzo \| Ouzo auf Eis	0,2cl \| 0.4cl	4,00 € \| 8,00 €
Grappe Reserva	0,2cl	5,50 €
Fernet Branca	0,2cl	4,50 €
Linie Aquavit	0,2cl	6,00 €
Bailys Original	0,2cl	4,50 €
Johnnie Walker Black	0,2cl	10,50 €
Wodka Russian Standard	0,2cl	5,00 €
Ramazotti Amaro	0,2cl	4,50 €
Averna	0,2cl	4,50 €
Sherry	0,2cl	5,50 €
Dry \| Medium \| Fine
Martini	0,5cl	6,50 €
Rosso \| Bianco \| Extra Dry

- Vorspeisen -

- Hauptgerichte -

- Dessert & Extras -

- Getränke -

Taverna Korfu

Ketzerbach 21

35037 Marburg

Tel.: 06421 681386